Novara, medici e agricoltori insieme per il cibo sano

Medici e agricoltori si incontreranno venerdì 10 luglio all’Asl Novara per lanciare un patto dedicato alla salute dei cittadini e alla promozione di corrette abitudini alimentari. L’appuntamento è fissato dalle 8.30 nella sede di viale Roma 7, nell’ambito dell’iniziativa promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia.

Un’alleanza nazionale per la prevenzione

L’iniziativa punta a costruire un’alleanza tra mondo agricolo e sistema sanitario, con l’obiettivo di riportare al centro dei consumi quotidiani alimenti freschi, genuini e legati alla qualità delle produzioni territoriali. A livello nazionale saranno coinvolti 70 ospedali, chiamati a ospitare attività dedicate alla prevenzione attraverso il cibo.

Il messaggio è diretto: una corretta alimentazione può contribuire a ridurre il rischio di malattie e migliorare la qualità della vita. Al centro della campagna ci sarà anche il contrasto alla diffusione di prodotti considerati dannosi, dagli energy drink agli alimenti ricchi di additivi chimici, fino ai cibi ultraformulati.

Mercati contadini e laboratori all’Asl Novara

Nella provincia di Novara, la giornata vedrà la partecipazione di Coldiretti Novara-Vco e Asl Novara, con mercati contadini, laboratori, distribuzione di prodotti freschi e momenti informativi rivolti ai cittadini. Le attività serviranno a spiegare il legame tra scelte alimentari, prevenzione e salute pubblica.

Particolare attenzione sarà dedicata ai rischi associati ai cibi ultraformulati, che la ricerca scientifica collega a patologie come obesità, diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari. L’obiettivo degli organizzatori è favorire scelte più consapevoli, partendo dalla conoscenza del percorso che porta gli alimenti dal campo alla tavola.

Asl Novara: alimentazione al centro della salute

Per Gianfranco Zulian, direttore del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl Novara, una corretta alimentazione rappresenta uno dei pilastri della salute, del benessere e della qualità della vita. Da qui la necessità di promuovere una cultura dell’educazione alimentare capace di aiutare i cittadini a compiere scelte responsabili.

Il direttore generale dell’Asl Novara, Angelo Penna, ha sottolineato il valore della rete tra istituzioni, operatori del settore agricolo e mondo sanitario. Secondo Penna, l’adesione alla campagna nazionale rafforza un percorso comune fondato su consapevolezza, sicurezza e qualità dell’alimentazione.

La giornata del 10 luglio sarà quindi un momento pubblico di confronto e sensibilizzazione, pensato per collegare prevenzione sanitaria, produzioni agricole locali e tutela del consumatore. Una linea di lavoro che unisce salute, ambiente ed eccellenze del territorio.